Las alergias son producidas como una reacción del organismo ante alergenos, sustancias extrañas que entran al cuerpo y/o microorganismos dañinos.

Ante esta reacción inmunológica los tejidos se inflaman e irritan lo cual causa enrojecimiento y molestia en ojos, nariz, garganta y en algunas ocasiones hasta en los intestinos o la piel.

Los elementos que más causan alergias son: el polen de las plantas, el pelo de los animales y el polvo en las casas. Se recomienda detectar y retirarse de estos productos alergénicos.

Comer alimentos vegetales que contengan antioxidantes y flavonoides ayuda a disminuir la reacción alérgica.